Pastel de gulas.

INGREDIENTES:

- 3 huevos.

- 2 cucharadas de nata.

- 250ml de leche.

- Una cajita de gulas ( yo las compré pescanova ).

- Pimienta blanca.

- Nuez moscada.

- Sal.

- Mayonesa y cebollino.

PREPARACIÓN:

Batimos los huevos, la nata y la leche y añadimos las gulas, la sal, la pimienta y la nuez moscada.

Vertemos el preparado en un bol o en moldes de flan y colocamos en un recipiente para el baño maría y metemos al horno a 200º durante 12' más o menos. Hasta que cuaje bien.

Dejamos enfriar y metemos al frigorífico. Servir acompañado de una mezcla de mayonesa y cebollino picado.